Wontonsoep is een van mijn favoriete gerechten bij de Chinees. Zelf maken kan natuurlijk ook, maar ik heb altijd een hekel aan het maken van de dumplings. Moet je een voor een die wontonvellen nat…
Je hebt van die dagen waarop eigenlijk alles fout gaat. Ieder stoplicht springt net op rood wanneer jij aan komt rijden, de printer doet niet wat je wil, de wasmachine verpest je favoriete trui. Van…
Over 82 dagen loop ik een marathon in Boston. Wat er ook gebeurt. Ik besefte afgelopen week dat er écht niets mag gebeuren dat mijn marathon in de war brengt. Want wie zegt dat ik…
Gister had ik de missie om op zoek te gaan naar een nieuwe hardeschijf voor mijn MacBook Pro. Twee weken geleden was me namelijk verteld dat daar heel makkelijk een nieuwe ingezet kon worden, helaas…
Het is ontzettend makkelijk om jezelf te verliezen in negativiteit. Trump is president van de Verenigde Staten, hoe reageert Europa (en Nederland op vijftien maart) hierop. Het is koud en donker. Ik heb me wel eens…
Gisteravond maakte ik voor het eerst in mijn leven Chow Mein. Na een weekje van vijfgangenmenu’s op wintersport had ik gisteren weer helemaal zin om mijn eigen keuken in te gaan. Dat deze woorden uit…
Ik had gisteren een vrij druk programma voor de zondag. Blog, vlog, 20 kilometer hardlopen, Metro én de verjaardag van mijn broertje, waar ik herenigd werd met mijn vader. Ik begon hem na zo’n twintig…
Afgelopen week was misschien wel de beste week van 2017. Wie zal het zeggen. Het jaar is nog jong. Maar geloof me als ik je vertel dat ik een fantastische week gehad heb.
Gisterochtend was het helaas tijd om afscheid te nemen van de bergen, de zon, de sneeuw en de warme chocolademelk. Pijnlijk, pijnlijk. Ik had eigen besloten om daar te blijven. Na vijf minuten rijden verliet…
Het is alweer een tijdje geleden dat ik een YouTube round-up op zondag plaatste. Vandaag vond ik het wel weer eens tijd, zeker na het zien van alle beelden van de Womens Marches gisteren.
Heel even dacht ik dat het me zou lukken om een weekje niet te vallen, maar op de laatste dag ging het alsnog ‘mis’. Spoiler alert: gelukkig kan ik er om lachen. Liefs, Annemerel
Ik denk dat uit mijn vlogs en blogs mijn liefde voor wintersport meer dan genoeg blijkt. Maar als je nog steeds niet overtuigd bent, heb ik hier een lijstje voor je, met redenen waarom ik…
Het gisteren alweer een stralende skidag waarin we een keertje uit onze comfortzone kwamen. Hoe dat afliep zie je in mijn vlog van gisteren. Liefs, Annemerel
Favourite View – Mountains Dit blijft een van mijn favoriete plaatjes. Het uitzicht vanaf de Pezid in Serfaus, dit is op 2600 meter hoogte en de bergen die je in de verte ziet, dat is…
Gisteren kregen we hooggeëerd bezoek van… de zon! Mijn vader vond het daarom een goed moment om een duik te nemen. Gelukkig hebben we de beelden nog :’) Liefs, Annemerel
In deze koude wintermaanden kan ik echt geen genoeg krijgen van warme volle gerechten. Goed gevulde soepen, risotto’s (met parelgort of gewoon met rijst), maar ook… curry’s. Dit recept voor pompoencurry is wederom een variatie…
De meeste vragen zijn uit interesse en lief bedoeld, maar sommige vragen heb ik nu zo vaak gehoord dat ik er eigenlijk wel een klein beetje klaar mee ben. Daarom beantwoord ik ze nu nog…
Gisteren was misschien wel de koudste dag die ik ooit in mijn leven heb meegemaakt. Iedere keer als ik denk dat het niet kouder kan, wordt het tegendeel bewezen. Gelukkig had ik halverwege de dag…
Dit ben ik hardlopend in Serfaus, Oostenrijk, waar ik me deze week bevind. Dit zijn waarschijnlijk de enige meters die ik deze week ga maken. Ik zeg bewust meters en geen kilometers. Want ik denk…
De kou was gisteren niet normaal. Het was niet alleen -23 boven op de berg, het begon ook nog eens stevig te waaien. Iedere leek begrijpt dat die combinatie killing is. Of nou ja, dodend…
