LOVE: Cha Cult

Photobucket

Kennen jullie de Cha Cult Magic Teamaker al? Ideaal als je snel een mok thee wilt maken met losse thee blaadjes. Je doet een schepje thee in het potje, gooit er kokend water overheen, thee laten trekken en je zet het ding op je mok. Als de onderkant van het potje wordt aangeraakt dan komt de thee er uit. Ik zet dus gewoon het potje op mijn Blond Mok en binnen vijf seconde zit de thee zonder te morsen van mijn potje in mijn mok. Ideaal. Doordat de thee alle ruimte heeft schijnt de smaak beter te ontwikkelen, enige wat je dus vooral niet moet doen is het potje aan de onderkant beet pakken als er thee in zit, dit heb ik nu al twee keer (op één avond) voor elkaar gekregen waardoor mijn handen zo’n beetje levend verbrandden.

Mijn nieuwste Thee obsessie is de Detox mix van Kusmi Tea, met groene thee, citroen en citroengras. Smaakt niet alleen heerlijk, het idee dat het een detox effect heeft maakt het alleen maar beter. Ik heb afgelopen week ontdekt dat je Kusmi ook gewoon bij de Bijenkorf (in ieder geval de Bijenkorf in Den Haag) kunt kopen en daar is het nog goedkoper ook! 12,95 voor een pot waar je echt HEEL erg lang mee doet.

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin

FOODIE: Kusmi Tea

 Photobucket

Toen ik vorig jaar in Parijs was, werd ik bij Galerie LaFayette verliefd op de vrolijke blikjes thee van Kusmi. Helaas was ik iets minder gecharmeerd van de prijs (ik had namelijk net al een godsvermogen aan kleding geshopt, dus alles duurder dan Pickwick viel in de ’te duur’ categorie).

Even een kort stukje geschiedenis: Kusmi Tea komt oorspronkelijk uit Rusland. Pavel Michailovitch Kousmichoff verliet het ouderlijk huis op veertienjarige leeftijd en belandde bij een theehandelaar. De eigenaar zag enorme potentie in de jongen en leerde hem “Tea Blending”. Hij opende zijn eigen Theehuisje en creeerde zelfs blends die later de “Huis-Blends” van de Tsaar werden. Begin 20ste eeuw stuurde hij één van zijn zoons, Viatcheslav, naar Londen en een paar jaar later opende hij ook in Parijs. Tussen de twee wereldoorlogen in werden er zelfs kantoren in steden als New York, Hamburg en Constantinopel. Vlak na het einde van de tweede wereldoorlog overleed Viatcheslav en werd alles overgedragen aan zijn zoon Constantin die duidelijk niet het zakelijk inzicht had van zijn opa en vader, waardoor de thee een beetje in de vergetelheid kwam. In 2003 is het bedrijf opgekocht door de Orebi familie en sinds dien is Kusmi Tea weer helemaal terug.

Een paar weken geleden vond ik een pakje Kusmi Tea in een Goodiebag en ik kan je vertellen, it tastes pretty damn delicious! Ik heb de SWEET LOVE blend, uit de Wellness-lijn waarin je o.a.  ook de BOOST, BE COOL & DETOX theeën vindt. De SWEET LOVE blend is met Chineese thee, zoethout, kruiden, guarana en roze peper. Het moet je energie en vitaliteit brengen, de spijsvertering een boost geven en een zachte smaak in je mond brengen.

Nou, al die gezondheidsweetjes daar kan ik natuurlijk niet veel over zeggen. Na vijf kopjes thee vergezeld met twee bonbonbloc’s heb ik niet bepaald wetenschappelijk onderzoek verricht, maar het is natuurlijk altijd een prachtig idee. En het is zeker waar dat thee erg goed kan zijn voor je spijsvertering, dus ik geloof er dan ook heilig in.

Kusmi Tea is onder andere te koop bij de SOAP Treatment Store. Een pakje met 20 zakjes kost 10,50. Een (super leuk!) blikje met 125 gram losse thee kost 13,95. Je kunt de thee ook bestellen op de officiele website van Kusmi Tea

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin

FOOD: Scones

Photobucket

Volledig geïnspireerd door Ashley die gisteravond scones met jam en room at, bedacht ik vanmorgen in de supermarkt dat ik ook wel trek in scones had. Eventjes naar smulweb op m’n iPhone en de ingrediënten bij elkaar gezocht. Kom ik thuis ben ik natuurlijk nog steeds de helft vergeten. Ik ben er ook gewoon niet aan gewend dat ik tegenwoordig zelf bakpapier moet kopen in plaats van in mijn moeders keukenkastje snuffelen. Goed, twintig minuten later kon het festijn alsnog beginnen.

Mijn scones gaan waarschijnlijk de geschiedenis in als lelijkste scones ooit, maar lekker waren ze wel! Volgende keer moet ik ze voordat ze de oven ingaan gewoon nog eventjes insmeren met een losgeklopt eitje en bestrooien met wat poedersuiker, nu zijn het zielige bleekscheetjes geworden. Maar nogmaals, dat deed niks af aan de smaak hoor!

Het recept dat ik voor mijn scones gebruikt heb:

Ingredienten:
340 gram bloem
80 gram suiker
1 eetlepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
6 eetlepels koude boter
1/2 kopje krenten of rozijnen
1 ei
125 milliliter room

Oven voorverwarmen op 215 graden.

How to proceed:

1. De bloem, suiker, zout en bakpoeder goed door elkaar roeren.
2. Met twee messen de koude boter in het deeg snijden totdat het deeg er korrelig uitziet.
3. Rozijnen en krenten erbij.
4. Klop het ei en de room samen.
5. Voeg ei-roommix bij het deeg.
6. Roer met een vork totdat de droge ingrediënten vocht zijn en vorm deeg tot een bal.
7. Maak van de bal ongeveer 10 kleine balletjes en leg die op bakpapier op een bakplaat.
8. Bestrijk de bovenkant van de scones met een losgeklopt eitje.
9. Bak in ongeveer 15 minuten goudbruin.

En dan? Opensnijden en beleggen als een hamburgertje met opgeklopte room en jam.

En dan? Genieten!

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on Bloglovin

BEAUTY: Yagua Beauty Tea

Photobucket
Photobucket

In de Goodiebag bij de Tony Cohen show zat VEEL. Zeker in vergelijking met de Goodiebags die in januari bij de shows gegeven werden. In het tasje zat onder andere dit drankje van Yagua. Het is een frisse ijsthee, met weinig calorieën en veel gezonde en mooi-makende ingrediënten. Een combinatie van rooibos en groene thee, met een vleugjes citroensap en Aloe Vera. Ook is er groene thee extract toegevoegd (Teavigo). Teavigo is een zeer krachtige anti-oxidant die in samenwerking met vitamine C schadelijke stoffen uit het lichaam verwijdert.

Nou, trouwe lezers weten vast wel dat alles wat met gezond en lekker eten en drinken te maken heeft mijn aandacht heeft en dus is m’n groene thee al lang op. Het is LEKKER! En zeer verfrissend. Nu had ik dat laatste vandaag nu niet echt nodig (Die regenstorm hier boven de kustplaatsen is echt horrible!), maar ik kan me zo voorstellen dat dit dus een perfect gezond en lekker drankje voor een bloedhete dag is.

Waar je het kunt kopen? Onder andere in het gezondheidsschap van supermarkten PLUS en Super de Boer, maar ook online!

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on Bloglovin

FOOD: How I did

Photobucket
Photobucket

Wonder boven wonder heb ik me gister zo waar enigszins aan mijn door mezelf opgelegde regels gehouden. Ik at geen chips, hoewel dat in mijn gezelschap wel gegeten werd. Ik at geen koekjes, terwijl er wel een pak met mijn favorieten in de kast lag. Ik heb geen frisdrank gedronken, geen koffie en ik heb zelfs een glaasje zoete wijn afgeslagen bij het dessert (dat zeg misschien meer over mijn lichamelijke toestand dan over mijn discipline, maar prima!).

Aan m’n 200 gram groenten kom ik door de salade die ik bij m’n avondeten at wel.. tomaatjes, avocado, lente ui, oh en tiger prawns met ras el hanout en sesamzaadjes. M’n dessert was een klein beetje zondigen. Alhoewel ook dat valt nog reuze mee. Kersjes met bosbessen, oreopoeder en basilicum yoghurt ijs (zelf gemaakt!). Tsja die oreopoeder, niet de meest verantwoorde keuze, maar het hoorde er gewoon bij.

En vandaag? Ik ga nu eerst lunchen met vriendinnetje Kim in de stad en daarna is het niet uitgesloten dat ik nog een aantal winkels zal bezoeken. Maar m’n minimaal 50% regel geldt nog steeds, evenals m’n andere strenge beoordelingscriteria. Ik kan heus wel streng zijn, hoor!

Stiekem hoop dat ik vanmiddag/vanavond nog ergens tijd en energie kan vinden om een rondje hard te lopen. Ik vind dat altijd zo lastig, om na algehele malaise, en eigenlijk nog een klein beetje sni-sna-snotterrig weer te gaan sporten. Kunnen jullie me niet gewoon een hele grote schop onder m’n kont geven?

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on Bloglovin