Het ontbijt is wat mij betreft de belangrijkste maaltijd van de dag. Als ik met een verkeerd ontbijt begin (lees: ik sla het ontbijt over en neem een bak Ben & Jerry’s of een zak chips om 11.00u) kan ik er van op aan gaan dat er de rest van de dag weinig uit mijn handen komt. Het klinkt misschien wat overdreven, maar de ervaring heeft dit nu eenmaal geleerd. Ik ontbijt graag met een Groen Monster of iets met eieren, maar soms ga ik voor het power ontbijt van mijn vriend.
De grapefruit zit vol met Vitamine C, het reinigt je lever, het zorgt voor een goede spijsvertering en vecht tegen kanker. Lijnzaad zit vol goede vetten en vezels en gojibessen zijn de perfecte antioxidant.
Gelukkig is het nog best smakelijk ook!
Benodigdheden:
150 ml biologische kwark*
3 eetlepels lijnzaad-zonnebloempit-maanzaad poeder**
1 eetlepel lijnzaadolie
1 grapefruit
Dorset cereals
Gojibessen
1. Doe kwark, het poedertje en de lijnzaadolie in een kommetje, mix dit met elkaar.
2. Snij de grapefruit in wedges, knijp het sap uit het overige vruchtvlees boven de kwark uit.
3. Maak af met cereal van Dorset en een hand gojibessen.
*ik gebruik hiervoor in de plaats ook vaak een soja product, omdat ik niet altijd goed reageer op koemelk.
**poedertje gemaakt van 2 delen lijnzaad, 1 deel zonnebloempitten en 1 deel maanzaad, in de blender vermalen tot poeder.
Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin
Klinkt goed! Moet ik misschien ook eens proberen, doe altijd hetzelfde voor het ontbijt :P Zelf ontbijt ik altijd met een enorme bak fruit :)
Klinkt lekker! Ik zou eens wat vaker goed moeten ontbijten denk ik..
Ziet er gezond uit.
Ziet er goed uit! Ik eet eigenlijk altijd melk, crueslie en een fruitje daarin. (vanochtend waren het bessen)
Oei, wat gezond is dit! Ik hou het toch maar bij mijn ongezonde beschuit met muisjes-ontbijt ! ;)
ik eet altijd lijnzaad en goji bessen in mijn smoothies, goed ontbijt!
ik heb dat trouwens ook wel… niet goed ontbijten,,, 11uur snaaien
Lekker! Ik ontbijt ook graag met havermout, eieren of een groen monster. Door vroeg weg vanwege stage wordt het echter vaak een boterham met pindakaas in de trein.. ook lekker, maar niet zo gezond ;)
Heerlijk! ‘S avonds kijk ik al uit naar mijn favoriete ontbijt: kiwi, framboos en blauwe bes met havermout, lijnzaad goij en biologische yoghurt met noten en een bak groene thee!
Lekker!! Maken jullie die poeder van lijnzaad, zonnebloempitten en maanzaad zelf?
Ziet er goed uit! Zelf ontbijt ik hier ook vaak mee! Lekker afwisselen met super-fruit.
Let wel, pas op met te veel grapefruit. Bij dagelijks gebruik of het drinken van het sap, heeft het invloed op de werking van je lever (en dan niet een goede). Gebruik liever iedere dag een ander soort fruit, iedere dag een andere kleur. Dan krijg je ook nog eens alle verschillende goede vitaminen en mineralen binnen!
Ik merk dat als ik niet goed ontbijt dat ik dan de rest van de dag meer trek heb. Terwijl als ik er een goed ontbijt in gooi, ik de hele dag een verzadigd gevoel heb (en dan eet ik natuurlijk wel gewoon m’n lunch en avondeten).
Het lijkt mij niet zo lekker, maar ben benieuwd!
Klinkt heel goed, als een echt powerontbijt. -x
Nice! ik ontbijt altijd met havermout, sojamelk en rozijnen. Erg lekker en ook erg vullend :)
Ziet er lekker uit! ’s Ochtends mix ik yoghurt, 1 banaan, 1,5 el chiazaad in de blender. Smaakt heerlijk en vult ook!
Ik ontbijt altijd lekker fout met een geroosterde boterham met vlokken en een cracker met appelstroop, maar als ik niet ontbijt heb ik ook echt het gevoel dat ik de dag niet echt ben begonnen ofzo. Nee hoor, dat sla ik niet over!
Ziet er iets minder lekker uit als dat het daadwerkelijk zal smaken!
Zo ontbijt ik ook altijd! En ik gooi er nog een eetlepel chia zaad bij! Lekker! xoxo
Klinkt lekker! Ik sla het ontbijt vaak over *schaam*. Ik krijg gewoon echt geen hap door mijn keel ’s ochtends!
Klinkt goed!
Ontbijten is altijd goed, ik moet soms erg vroeg de werkdag beginnen, en meestal hou ik het dan bij 3 boterhammen want anders krijg ik geheid honger. Maar op vrije dagen ontbijt ik vaak met dit soort dingen, heerlijk!
Hey Annemerel, was je nog op zoek naar die mokken van Starbucks van Berlijn? Ze hebben ze dus op de luchthaven (Tegel)! Ontbijt ziet er lekker uit!
Goed bezig, ziet er lekker uit! xx
http://www.creativityandchocolate.com
Klinkt als een heerlijk ontbijt. Ik probeer zelf ook wat meer variatie in mijn ontbijt te krijgen.. Stapje voor stapje, misschien dat ik ook ooit op het punt kom om dit soort dingen te eten.. :D
Heerlijk, typisch een ontbijtje voor mij :)
Ziet er lekker uit. Maar ik ga toch voor mijn favoriete ontbijtje: overnight oats:)
Klinkt goed, ga ik zeker ook eens maken!
Wow dat je vriend dat eet! Ken geen man die zoiets naar binnen werkt..
Hmm lekker en zeker gezond!