FOODIE: What’s for lunch?

Photobucket

Ik ben gezegend met werk dat ik vaak vanuit huis kan verrichten en daarom is mijn lunch, vaak meer nog dan mijn avondeten, vaak een feestje.

Mijn favoriet? Ciabatta of Pain Boulogne van de AH uit de oven met zalm en tomaat..

Ik verwarm eerst de oven voor en snij het brood doormidden. Daar doe ik alvast een beetje olijfolie op en als de oven op temperatuur is laat ik het in vijf minuten lekker knapperig worden.

De tomaat snijd ik in kleine stukjes en marineer ik met olijf olie, het sap van een halve citroen, zwarte peper, zeezout, basilicum en honing. Dit verdeel ik netjes over het broodje, maar geloof mij, dat wordt oorlog tijdens het eten. Dat hoort erbij!

Op het andere broodje doe ik de zalm met een klein beetje citroenmayonaise en peper en soms wat zout (dat ligt eraan hoe zout de zalm al van zichzelf is).

Klinkt lekker toch? Volgens mij is het net 12.00u… Mooi moment om het zelf te proberen !

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin

RUNNING TO NYC: XI, it SUCKS

Ik kan niet anders dan toegeven dat ik momenteel nogal last heb van het fenomeen “zelfmedelijden”. Ik wilde dat het anders was, maar als ik niet uitkijk zwelg ik erin. Ik heb al negen dagen niet hardgelopen en IT’S KILLING ME. Beetje vreemd dat dit van mij af komt (zij die haar gymleraar ooit vertelde dat ze wel gewoon wat minder at, toen hij haar vertelde dat beweging goed was voor haar figuur, niet dat ik dat toentertijd nodig had, maar je moet wat zeggen om een vijftienjarige puber aan te spreken), maar het is toch echt heus.

Ik mis het lopen verschrikkelijk en iedere keer als ik denk dat het wel weer gaat, wandel ik vijf minuten en weet ik dat het niet zo is. Als je ’s nachts wakker wordt met pijn in je been en als in iedere droom je pijnlijke been de hoofdrol speelt, dan weet je dat het niet goed zit.

Maar net als hardlopen onder invloed van ibuprofen, helpt ook zelfmedelijden mijn scheenbeen niet genezen. Dus ik ben vanaf NU vastberaden om heel snel een andere sport te vinden die mij dezelfde rush kan geven als hardlopen mij de afgelopen maanden gaf. Ik heb een mountainbike, maar ik weet het niet. Er zit hier een zwembad op 800 meter afstand (volgens Google Maps), maar ik ben tot nog toe te lui geweest om uit te vinden hoe laat en wanneer je daar kunt zwemmen (daar komt bij, mijn fysio heeft me ooit verteld dat ik beter niet kan zwemmen, omdat ik mijn nek daar te veel mee zou belasten, maar OOIT hoeft niet te betekenen dat dat nu ook nog steeds geldt). Ik heb ook gedacht aan kickboksen, gewoon omdat ik af en toe best wel eventjes mijn zogenaamde agressie kwijt zou willen, maar 1. waar moet ik beginnen? en 2. volgens mij komt er bij kickboksen ook nog wel aardig wat voetenwerk kijken en dat lijkt me niet erg bevorderend voor mijn scheenbeen (mag absoluut niet springen).

Dan komen we natuurlijk uit bij yoga, maar hoeveel yoga ook doet voor mijn kont, zo weinig voorziet het mij in mijn high/rush. Geen alternatief dus.

Tegelijkertijd heb ik ook nog steeds die halve marathon over 45 dagen niet uit mijn hoofd gezet. Om het nog maar eventjes niet te hebben over die marathon in New York.

Zo en volgende week heb ik weer een inspirerend stukje, in plaats van dit deprimerende verhaal.

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin

PROJECT 2012: The best way to make yourself familiar with the french language

Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket

Op 1 januari zei ik dat ik aan het eind van dit jaar mijn Franse woordenschat met minstens 100 woorden is uitgebreid. Dat is best wel een bescheiden opdracht voor mezelf, aangezien op dit moment vrijwel ieder woord nieuw voor me is. Maar ik leer. Hoe? Door Sex and the City met Franse ondertiteling te kijken en met dit fantastische boekwerk van de Franse Vogue.

Dit boek bevat de S/S 2012 collecties van ieder ook maar klein beetje belangrijk modehuis dat haar collectie op één van de vier grote modeweken geshowd heeft. En dat is dus niet alleen verlekkerd staren naar de mooiste jurkjes, maar ook meer lezen over de achtergrond van de collectie. In het Frans en in het Engels. Ik mag niet eerder naar de volgende collectie, alvorens ik ieder Franse woord begrepen heb.

Dat is een andere methode dan dat er in mijn middelbareschool tijd werd aangehangen. Toen was het vooral belangrijk dat ik begreep wat er in de tekst stond. Maar ik had vaak aan één woord al genoeg en las de rest dus niet. Voor mijn leesdossier las ik de Franse Vogue en Elle (ik hoefde geen boeken te lezen), maar alle verhalen die ik las kende ik al van voor en van achter, omdat ik iets soortgelijks al in een Nederlands tijdschrift (of online) had gelezen. Tijdens mijn schoolexamen had ik zelfs een tekst over Kate Moss. Ik bedoel, hallo-ooo! Laat mij alleen een blurry foto zien waarop Kate Moss coke snuift en ik weet al precies waar het hele verhaal over gaat. Ik slaagde voor mijn VWO Frans 1 examen dan ook met vlag en wimpel, zonder daar ook maar iets voor geleerd te hebben. En eerlijk gezegd heb ik er ook niets VAN geleerd. Oh als ik nu geweten had wat ik nu wist…

(Nu wil ik overigens niet mijn Franse leraressen de grond in praten, ik bedoel, vind het al slim dat ze ons tijdschriften lieten lezen.. iedereen weet toch ook dat een samenvatting maken van een Frans boek vraagt om een (in het gunstigste geval) herschreven versie van een bestaande samenvatting van internet.. Ik had gewoon ZELF beter moeten weten).

Goed, dan maar zelf doen, dat Frans leren. Maken we gewoon tijd voor.

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin

 

SHOPPING: ZARA Sale

Photobucket
Photobucket

Blouse van 39,95 voor 16,95

Photobucket
Photobucket

Jasje van 99,95 voor 49,95

Photobucket
Photobucket

Sjaal van 22,95 voor 9,95

Photobucket
Photobucket

Shirt van 19,95 voor 6,95

Photobucket
Photobucket

Faux fur van 79,95 voor 29,95

Zoals beloofd, mijn ZARA second reduction sale aankoopjes van afgelopen week. Toen ik mijn pinpas door het apparaat haalde dacht ik, YES, nu heb ik voor de komende maanden even genoeg nieuwe kleding en kijk nu hoeveel ik bespaar. Stom, stom, stomme gedachte natuurlijk. Want zoals het een waar shopaholic betaamd is mijn volgende shoppingtripje alweer gepland. Aanstaande zaterdag heb ik samen met Laura een dagje Antwerpen gepland staan. Knappe meid als ik daar zonder tasjes van thuis kom!

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin

TUNE TUESDAY: The Beatles Tribute

The Beatles, sentiment. Ben ik de enige die een vader heeft die qua muzieksmaak in de jaren zestig en zeventig is blijven hangen? Ben ik overigens heel erg dankbaar voor, want dat maakt mijn muziekbibliotheek (ik luister graag naar ex-disneysterretjes), toch net een stukje minder genant.

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin