Annemerel.com

DEAR DIARY: It’s a beautiful day!

Photobucket

Mijn photoshopskills laten te wensen over als ik HAAST heb, maar wat vinden jullie van mijn rode nagels? OPI ‘Color to diner for’ . Ik heb jarenlang (minstens vier jaar) iedere dag rood gedragen, toen was ik er een paar jaar lang klaar mee en nu ben ik weer fan! LOVE IT!

Wat is er lekkerder dan wakker worden door de zon die je slaapkamer in schijnt! Ik ben helaas vandaag TE druk om er echt van te kunnen genieten, maar als ik niet had hoeven werken, of naar afspraken had gehoeven, of taken als ‘naar de schoenmaker’ en ‘boodschappen doen’ op mijn lijstje voor vandaag gehad had dan wist ik het wel.. PERFECT hardloopweer! Maar ook heerlijk weer voor een strandwandeling met poffertjes en warme chocolademelk en slagroom. Of een BOSwandeling! Kastanjes zoeken! Dat heb ik al ZO lang niet gedaan. Of….. gewoon lekker winkelen, kan volgens mij ook prima met dit weer.

En als ik nu naar buiten kijk dan baaaaal ik ook. Ik zou vandaag die halve marathon van Amsterdam lopen, maar zo ver kwam ik helaas niet. Pffttt als ik dit weer zo zie dan denk ik dat ik hem zelfs met mijn conditie had kunnen lopen. Jammer!!

Geniet van jullie dag, dat ga ik, ondanks de drukte en het feit dat ik NIET die strandwandeling kan gaan maken, ook lekker doen.

Tot morgen!

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin

 

 

FRIDAY FAVOURITES: 04

Favourite Hairstyle: Powerbun / Ballerinabun

Photobucket

Ik probeer al maanden een mooie knot te maken, maar steeds met teleurstellend resultaat. Hoe krijgen die meiden toch allemaal die mooie ballerinaknotjes boven op hun hoofd? De methodes die Lauren Conrad op haar website gaf, waren niet aan mij besteed. Mijn eigen fabricaties waren meer noncholant dan power. En toen kwam daar Mascha, voor zoveel beautyvragen van mij de reddende engel. In dit filmpje laat Mascha zien hoe je de perfecte knot maakt. Inmiddels loop ik al een paar dagen met een oude sok in mijn haar en heb ik ’s avonds de meest fantastische krullen! FABULOUS! Thanks Masch!

Favourite Tune: Kelly Clarkson – Stronger

Alweer Kelly? Yes ladies. Ik ben NU al fan van het nieuwe album dat vanaf volgende week vrijdag in de winkels ligt. Dit is een nummer dat volgens mij al iets eerder dan ‘Mr. Know It All’ als voorproefje is uitgebracht. Needless to say, dit staat al de hele week op repeat. Heerlijke tekst ook en zo heerlijk dansbaar, meeschreeuwbaar poppie! LEUK!

Favourite Shopping: Leather Jacket

Photobucket

Ik ging voor schoenen, dinsdag. Maar niks voldeed 100% aan mijn eisen. Wel werd ik een soort van naar dit lerenjasje van ZARA getrokken. Ik liet hem van het weekend al zien in mijn ZARA quartet maar in het echt is hij nog 10x mooier! Ik kocht hem niet, want ik ging voor schoenen. Vrijdag ging ik terug naar de stad, dit keer met mijn altijd eerlijke moeder als Partnerette in Crime. Ik heb nog meer verschillende schoenen gepast, ik heb alles gepast wat ik dinsdag ook al heb gepast en nog steeds zit MIJN paar er niet tussen. Uiteindelijk besloot ik maar gewoon te wachten tot Parijs dinsdag en dan maar oude schoenen op laten knappen bij de Schoenmaker, zodat ik de eerste dag niet tot mijn UGGS veroordeeld ben.Natuurlijk liet ik ook even het lerenjasje aan mijn moeder zien en ze was het helemaal met mij eens, MOOI! Maar ik dacht nog steeds, nee, sparen voor Parijs. Totdat mama naar huis was en ik alweer bij mijn fiets stond.. Er was zo’n klein stemmetje in mij dat zei, koop nouuuu je zult er geen spijt van krijgen. En dus ging ik voor de bijl. Het was als in de laatste tien minuten van een romantische comedy. Dat één van de hoofdpersonages zich toch bedenkt en naar de liefde van zijn/haar leven toe rent. Ja, zo stel ik me dat dan voor. Met evenveel drama. En een nummer van Muse of Snowpatrol eronder. Hmmmm… Ik ben DE dramakoningin! Maar zo geschiedde dus. En nu is het dus mijn favoriet. Logisch!

Favourite Blog: Real Girls Kitchen

Photobucket

Weer een celebrity met een blog! Nu ja dit keer wel eentje van de C-list misschien, maar daarom niet minder leuk! Haylie Duff is de oudere zus van Hilary en je kent haar misschien wel uit de film ‘Material Girls’ waarin ze samen met Hilary speelt. Real Girls Kitch is een FOOD blog. Wat je kunt verwachten? Nou MAAKbare gerechten, lekker en meestal ook nog eens best wel gezond. Verder ook een ‘Ask Haylie-Rubriek’ waarin lezers hun brandende kookvragen kunnen stellen en een rubriek met Kookbasics. Altijd al willen weten hoe je het perfecte hardgekookte eitje maakt? Haylie vertelt. Maar ook, het perfecte spiegeleitje, de perfecte manier om knoflook te roosteren. LEUK!

Favourite Inspiration: The September Issue

Ik heb een lijstje met films als ik op zoek ben naar een beetje inspiratie. En op die lijst, met stip bovenaan, bevind zich The September Issue. Ik heb deze film waarschijnlijk al zo’n zes keer gezien. Tijdsverspilling zou je misschien zeggen.. Vind ik niet. Ik neem Anna en Grace’s woorden graag tot me en oh ik vind hem dus in alle opzichten fantastisch. Grace zegt bijvoorbeeld ‘als je aan het reizen bent, sluit nooit je ogen, inspiratie is overal (of iets in die trend.. kijk ik heb de film nog lang niet vaak genoeg zien, ik kan zelfs m’n favoriete quote niet letterlijk quoten!)

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin

THE LIST: 10 things I’m abso-f*cking-lutely. GRATEful for

Omdat ik in mijn lijstjes soms nog wel eens neig over te komen 1. Als een verwendnest met enorme hoeveelheden overeenkomsten met Rupsje Nooitgenoeg of 2. Een onhandige zeurpiet, vandaag een lijstje met de tien dingen waar ik dankbaar voor ben. Zoals altijd, in willekeurige volgorde en niet altijd even serieus.

1. Het feit dat ik geboren en getogen ben in Nederland. Ik woon in een vrij land, waar vrouwen een eerlijke kans krijgen (zover ik dat kan beoordelen natuurlijk). De enige reden waarom ik eventueel ooit honger zou lijden is niet omdat er geen voedsel is, maar omdat ik geen tijd heb om te eten of omdat ik aan een schoonheidsideaal zou willen voldoen. Als ik een gaatje in mijn kies heb is dat rot, maar ik weet dat ik een goede (en redelijk betaalbare) zorgverzekering heb die de kosten dekt. Als ik op vrouwen zou vallen dan is dat geen enkel probleem en word ik net zo geaccepteerd als dat ik nu word met mijn vriend. En als ik toevallig op de verkeerde plaats, op het verkeerde moment ben en verdacht wordt van moord dan hoef ik niet voor mijn leven te vrezen.

2. Het grootste probleem waar ik iedere dag weer tegen aanloop is dat ik de douche niet op een fijne warmtestand kan krijgen. Hij is of te warm, of te koud. Nou als ik dat al als probleem zie…

3. Hoewel ik heel erg kan klagen over het feit dat ik dit jaar weer niet naar New York ga, heb ik volgens mij niets te klagen dit jaar.. Weekje wintersport, paar dagen Berlijn, weekje Grieks eiland, tweeënhalve week Italië, vier dagen Parijs en volgende week alweer naar Parijs..

4. Ik ben dan misschien geen mastermind, ik heb wel genoeg hersenen gekregen om zelfstandig te kunnen functioneren in de samenleving. Natuurlijk maak ik wel eens een domme fout, maar ken jij iemand die perfect is? En zo ja.. Dan ken jij diegene waarschijnlijk nog niet goed genoeg.

5. Ik ben dan misschien nog steeds niet de Anna Wintour van Nederland, ik heb wel een baan, waar ik meestal met plezier naar toe ga. En daarnaast heb ik ook nog tijd (of maak ik tijd) om aan mijn ’toekomst’ te werken.

6. Ik heb de liefste ouders van de hele wereld, die ook op m’n 22ste nog de wereld voor mij betekenen. Ik ben dan misschien wel financieel onafhankelijk van ze en ik heb dan misschien genoeg hersenen om zelfstandig in de maatschappij te functioneren.. Ik zou een heel andere Annemerel zijn zonder de hulp van mijn ouders.

7. Mijn agenda mag dan wel vol staan, stel je voor dat dat niet het geval was, dat ik slaapwandelde door mijn leven.. Yuk! Drukte mag dan af en toe vermoeiend zijn, het gevoel van iets doen is 20x fijner dan het gevoel dat je krijgt van wekenlang op de bank hangen. En weetje als je dat op een gegeven moment veel doet, dan waardeer je het ook niet meer!

8. Ik heb een super lieve en leuke vriend die alles voor mij zou doen. Hij heet dan misschien geen Orlando Bloom of CHUCK! Maar he’s mine and I’m his and we are us. (moeten jullie al kotsen?)

9. Goed en dan nu de uiterlijke aspecten waar ik blij mee ben. Ik bedoel, kan verschrikkelijk zeuren over m’n huid en in het verleden is die drie kilo die ik eraf wilde ook al meerdere keren ter spraken gekomen, maar ik ben heus ook wel blij met dingen. Zo ben ik blij met mijn handen en nagels, want ze hebben een mooie vorm. Ik ben blij met mijn armen en schouders want hoeveel kilo ik ook aankom, ik krijg geen armvet. Ik ben blij met mijn verhoudingen, want ik ben best in proportie. En verder is m’n haar ook wel okee!

10. En dan ten slotte, mijn blog! Beste beslissing die ik acht jaar geleden genomen heb, dat bloggen! Ik ben dan misschien maar gewoon Annemerel. Door jullie voel ik me soms best wel speciaal. Geen speciaal als in, wow ik ben beter dan andere, ik heb verschrikkelijke sterallures speciaal.. Nee meer speciaal als in er zijn meiden die mijn verhalen lezen, die waarderen wat ik doe. En dan zijn er natuurlijk altijd mensen die daar geen waardering voor hebben en die dat wel of niet uiten en dat is natuurlijk jammer, maar zo gaat dat nu eenmaal. Niet iedereen heeft dezelfde waarden.

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin

ADVERTORIAL: Libresse 7 SINS! (&win!)

Photobucket

Als jouw tas ook maar een heel klein beetje op die van mij lijkt dan is ‘ie vast vrij groot en overvol. Leuke daarvan is dat als je je drie dagenlang in een gestrande trein bevind (zou zomaar kunnen als het van de winter weer eens zou gaan sneeuwen), je prima kunt overleven. Je zou zelfs iedere dag je nagels een ander kleurtje kunnen lakken, je kunt een overdosis aan pillen naar binnen werken en je hebt voor de hele trein genoeg maandverband en tampons.

Het jammer van die laatste is alleen.. Als jouw tas een klein beetje op die van mij zou lijken dan he, dat de status waarin het maandverband zich verkeerd, niet bepaald onder de noemer ‘draagbaar’ zou vallen. Die doe je dan namelijk los in je tas en na een paar weken in je tas rondzwerven is het papiertje eraf gegaan, is het in aanraking gekomen met alle andere ongein die in je tas rondzwerft.. Maar nogmaals, dit natuurlijk alleen als jouw tas een beetje op die van mij lijkt…

Libresse heeft een (leuke!) oplossing voor alle over-georganiseerden (maar daardoor dus absoluut niet georganiseerden, want ja het is natuurlijk verschrikkelijk georganiseerd dat jij alles bij je hebt, maar dat levert dus wel een verschrikkelijk georganiseerde bende op), namelijk, leuke blikjes! Precies groot genoeg voor een maandverbandje en ook nog eens hartstikke leuk om te zien. Ah.. en de doosjes schreeuwen ook niet HALLO IK VERBERG EEN MAANDVERBANDJE. Wat natuurlijk ook nooit vervelend is.

De blikjes hebben allemaal een printje dat gelinkt is aan één van de zeven zonden. Hoe jij aan zo’n leuk blikje komt? Je krijgt er één gratis bij aankoop van een duopak Libresse maandverband.. Wil jij ze alle zeven (en heb je geen behoefte aan veertien pakken Libresse op voorraad), dan mag jij mij in de comments vertellen welk blikje bij welke zonde hoort. Uit alle juiste reacties kies ik zondagavond een winnaar en die krijgt alle zeven blikjes thuis gestuurd!

Meer over deze actie van Libresse lees je HIER!

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin

FOODIE: Pumpkin Soup

Photobucket

Wie denkt dat pompoenen alleen maar dienen ter decoratie in een voortuintje of als kaarsenkandelaar, uitgehold en met smileyface tijdens Halloween, heeft nog nooit Pumpkin Soup gegeten. En wie bij Pumpkin Soup direcht denkt aan dat geniale nummer van Kate Nash, heeft duidelijk nog nooit een fantastische Pumpkin Soup gegeten. Don’t be ashamed, I was a little late to join the party myself. Ik at vorig jaar mijn eerste pompoensoep, een héle lekkere.

Vanmorgen werd ik wakker met het idee pompoensoep te maken en vanmiddag kwam ik met 30 kilo aan boodschappen thuis. Aangezien ik geen recept kon vinden dat me helemaal aanstond, besloot ik me maar gewoon te laten inspireren door tien recepten en er verder mijn eigen ding van te maken.. Het is eigenlijk ontzettend makkelijk en bovenal verschrikkelijk lekker, vullend en gezond!

Benodigdheden:
Goed voor ongeveer 2 liter soep
– 1200 gram flespompoen
– 750 ml kippenbouillon (2 blokjes kippenbouillon)
– Een teentje knoflook
– 2 sjalotjes
– Verse kruiden (ik gebruikte koriander, dille en peterselie)
– Eetlepel olijfolie
-125 ml creme fraîche

1. Zo de eerste stap is een gevecht. Het schillen van de pompoenen. In totaal duurde het maken van de soep zo’n anderhalf uur. Het schillen en snijden van de pompoenen duurde een uur. Geduld is een schone zaak. Scherp mesje is aanbevolen, voorzichtigheid is ook geboden en geduld dus.

2. Nadat de pompoenen geschild zijn kun je ze opensnijden. Haal met een lepel de draadjes en zaadjes uit de pompoenen en snijd de pompoenen in blokjes van ongeveer een vierkante centimeter. Maak van die afmeting maar vooral geen wetenschap, maar de blokjes mogen niet te groot zijn, want ze moeten niet al te moeilijk gaar kunnen koken.

3. Snijd de knoflook en sjalotjes fijn, beetje olijfolie in een grote pan (mijn pan had een inhoud van 5 liter) en sjalotjes en knoflook even aanfruiten. Ondertussen zet je een pannetje met 750 ml water op waarin je 2 blokjes kippenbouillon laat oplossen.

4.Als de sjalotjes en knoflook is aangefruit doe je de pompoen in de pan, voeg ongeveer 2/3 van de bouillon toe. Roer in de pan zodat alle blokjes even snel garen.

5. Ondertussen snijdt je de kruiden die je aan de soep wilt toevoegen. Je kunt ze toevoegen wanneer je wilt, maar hoe eerder hoe meer de smaak in de soep trekt.

6. Als de blokjes pompoen ongeveer 15 minuten in de pan hebben gezeten zijn ze gaar, maar controleer dit wel even. Hoe weet je of het gaar is? Nou het mag in ieder geval geen moes zijn, maar het moet wel een bepaalde zachtheid hebben. Ja, dit is niet echt duidelijk, houd maar gewoon die vijftien minuten aan.

7. Daarna kan het mengsel in de keukenmachine. Ik heb gewoon mijn blender gebruikt, mix, mix, mix tot een prachtige gladde mix.

8. De superrrrr smooth pompoenmix mag weer terug in een (schone) pan. Zet de pan op laag vuur (als de soep gaat koken wordt het een soort van actieve vulkaan, plop, plop, de hele keuken oranje!). Roer de 125 ml crème fraîche  door de soep en breng op smaak met vers gemalen zwarte peper en zeezout. Roer ook de rest van de bouillon door de soep en fleur het geheel nog een beetje op met nog wat verse kruiden.

9. Serveren en genieten!!!

Ooooh ik kon die hele pan wel op, echt het perfecte herfstvoedsel! Heerlijk met een paar sneetjes vers oerbrood!

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin