>ADVERTORIAL: Reebok Winnaars

>

Photobucket

Een van mijn beste, en tegelijkertijd vervelendste eigenschappen is, dat ik graag iedereen gelukkig maak. Goed, deze eigenschap kwam me bij het kiezen van twee winnaars uit 96 reacties niet echt goed te pas. Ik heb alle reacties drie keer gelezen en echt lieve mensen, ik wilde jullie allemaal kiezen. Uiteindelijk ben ik toch maar voor een loting gegaan.

De winnaars, Eva & Chantal, hebben inmiddels bericht gehad en zullen snel de schoenen ontvangen! Eind volgende week verslag van de dames op Annemerel.com !

Liefs,

>21Days: TWO

>

Dag twee is ook een feit, nu nog maar negentien te gaan.. het einde komt in zicht ;-). Hoe ik wakker werd? Verbazend wekkend opgewekt. Ik weet niet of dat nu al komt door de detoxverschijnselen, maar ik kan er mee leven hoor !!
’s Ochtends heb ik m’n eten voor de hele dag bij elkaar moeten zoeken, omdat ik ’s middags even bij mijn ouders langs moest voor wat administratie (al m’n post komt nog steeds op m’n oude adres) en daarna moest ik gelijk naar m’n werk. De salade die ik maakte was echt de beste ooit. Ik weet niet wat ik nu precies anders heb gedaan (geen dressing?) maar echt het was genieten. Als snack nam ik vandaag glutenvrije crackers en dat was ook al zo lekker! Ik weet niet of het nu heel erg gezond is of dat het alleen maar lege calorieen zijn (er zaten 250 calorieën in het pakje en na een uur had ik alweer honger..) maar het maakt me niet zo veel uit, want het bevatte geen dingen die ik absoluut niet mag en ik mag al niet zo veel ;-)
Het moeilijkste van gisteren? Werken. Borden met vis en vlees serveren, hel! Het hele hotel rook naar heerlijk eten en als ik buiten kwam rook ik de barbecue’s van de mensen in de wijk.. Ik werd er wel een beetje verdrietig van hoor. Dan zeg je misschien, dan leg je toch gewoon groente sticks op de barbecue? Nou ook dat kan niet, want het zou speciale stoffen opwekken waar ik eigenlijk helemaal niks van wil weten!
Maar feit is, ik heb het overleefd zonder al te veel honger!
Wat ik gisteren gegeten heb:
8.30u Citroenwater
9.00u Smoothie amandelmelk, spinazie, banaan & passievrucht
11.30u Handje amandelen en hazelnoten
13.15u Best Salad Ever
15.00u Glutenvrije crackers
17.30u Pad Thai Noodles
20.30u Raw Food Bar Gingerbread
22.00u Handje amandelen, hazelnoot en cranberries
24.00u Appel
Oh.. en over dat dit misschien een beetje te weinig zou zijn.. Het is inderdaad niet heel erg veel, maar het bevat twee keer zo veel calorieën als een gemiddeld Sonja Bakker dagmenu, daar let ik wel op.. want ik wil geen kilo’s af gaan vallen, anders dan wordt het net een crash dieet en dan kan ik nooit meer normaal eten zonder tien kilo aan te komen.

De Recepten:

Photobucket

Banaan, Spinazie, Passievrucht & Amandelsmoothie
Benodigdheden:
100ml amandelmalk
1 banaan
1 passievrucht
grote hand met (gewassen) spinazie

Mix de ingredienten in de blender et voila, je eigen groene monster!

Photobucket
Best Salad Ever
Benodigdheden:
Kappertjes
Olijven
Roma tomaatjes
Rode ui
Champignons
Avocado
Basilicum
Spinazie
Rucola
Veldsla
Olijfolie

Bak de champignons eventjes aan in de pan en mix daarna met de overige ingrediënten. De salade is overigens het lekkerst als ‘ie koud geserveerd wordt, dus eventjes twee uurtjes in de koelkast.

Liefs,

>SHOPPING: Sometimes when I’m dreaming

>

één simpel mailtje en ik waan me direct urenlang in dromenland, of te wel Net-A-Porter.com . Wat er in dat mailtje stond? Dat ik een minuut gratis mocht shoppen? Nee natuurlijk niet. Er stond slechts dat ik tot vier mei geen verzendkosten hoef te betalen. Iedere Net-A-Porter fan weet natuurlijk dat de verzendkosten bij NAP verschrikkelijk bedroevend hoog zijn, maar daar staat tegenover dat je geen invoerrechten hoeft te betalen (het komt uit Engeland!) en de verpakking waarin je item(s) komen.. Vinden jullie me een verschrikkelijke dramakoningin als ik zeg dat ik daar iedere keer bijna tranen in mijn ogen van krijg..?
Goed, in de sale (over drie maanden) mag ik één van deze items voor mezelf kopen. Waar zouden jullie voor gaan?

Liefs,

>21Days: ONE

>

Soooo, de eerste dag zit erop! Of het zwaar was? Tussen 15.00u en 18.00u was het een hel en om 23.00u kreeg ik ook verschrikkelijke honger en heb ik tegen de regels in een handje amandelen genomen, maar ja.. als je pas om 2.00u naar bed gaat… Oh en of ik lekker gegeten heb? Heerlijk. Hoe ik me voel? Prima.
M’n dag begon met iets wat ik al maanden niet gedaan had, ik ging op de weegschaal. De dag ervoor had m’n moeder er één voor me gekocht, eentje die ook vet en vochtpercentage aan geeft. Ik ben eerlijk gezegd nog steeds tegen weegschalen, maar als ik die cleanse echt goed wil onderzoeken, dan moet ik die weegschaal ook maar gewoon doen. Ik wil hier best m’n gewicht, vet- en vochtpercentage met jullie delen, maar ik weet ook dat ik dan zeer waarschijnlijk heel erg veel negatief commentaar ga krijgen. Ik durf het dan ook eigenlijk niet te doen.. Laat ik het zo zeggen, de weegschaal gaf een prima gezond gewicht aan, m’n vetpercentage zat aan de goede kant van ‘gezond’, evenals m’n vochtpercentage.
Goed, wat heb ik gisteren gegeten?
9.00u: 2 glazen water met sap van 1 citroen
10.00u: Smoothie van amandelmelk en framboos
12.00u: Raw Food Nakd Pecan Bar 
14.30u: Komkommer / Avocado soep
16.00u: Handje gemengde noten
17.00u: Appel
19.00u: Pad Thai Noodles & Salade
23.00u: Handje rauwe amandelen
De recepten:
Photobucket
Amandelmelk & Frambozen smoothie
Benodigdheden:
1 banaan
100gr frambozen
100ml amandelmelk
Handje verse basilicum
Doe alle ingrediënten in de blender, et voila! Is er iets makkelijker?
Photobucket
Avocado / Komkommersoep
Benodigdheden:
1/2 avocado
1 komkommer
1/2 limoen
Snufje zeezout
Handje basilicum
Chop de avocado grof, maak de komkommer schoon en chop grof, doe de ingredienten in de blender met het sap van een halve limoen en de zest van een halve citroen, snufje zout toevoegen, de basilicum, blenden, et voila. Heerlijke frisse, maar romige soep.
Photobucket
Pad Thai Noodles
Benodigdheden: 
Glutenvrije Pad Thai Noodles
Champignons
Selderij
Lente ui
Rode ui
Prei
Gember
Citroen
Peper 
Zeezout
Kook de noodles en bak de champignons heel eventjes aan. Snij ondertussen de groente fijn, of grof, hoe je het zelf lekker vind. Als de noodles gaar zijn roer je de groenten en de champignons door de noodles. Voeg het sap van de citroen en gember, de peper en het zout naar smaak toe. En geniet :)
Photobucket
Salade met zoete tomaatjes
Benodigdheden:
Veldsla
Roma Tomaatjes
Peper 
Zout
Olijfolie
Basilicum
Agave siroop
Snij de tomaatjes fijn en marineer met olijfolie, agavesiroop, peper en zout. Was de veldsla en de basilicum, voeg de tomaatjes en het mengsel van agave & olijfolie aan de sla toe en indulge!
Liefs,

>21Days: Shopping

>

Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket
Photobucket
Mijn eerste dag van de cleanse zit er bijna op. Althans, ik heb nu zo’n beetje alles gegeten wat ik vandaag ‘mag’ eten, maar we zijn er natuurlijk nog niet. Hoe mijn eerste dag verlopen is vertel ik morgenochtend uitgebreid, ik bedoel.. ik heb nog vierenhalf uur om de fout in te gaan ;-)

Vandaag was een duur dagje. Het begon vanmorgen met frambozen van de groenteman tegenover m’n huis (ik had zeg maar niet echt nagedacht wat ik ’s ochtends zou ontbijten), daarna de groente en fruitafdeling van de Albert Heijn leeggeroofd en daarna op naar het centrum van Den Haag voor de ‘bijzondere’ ingrediënten.

Natuurlijk eventjes langs de Vegetarische Slager, ik mag dan misschien wel niet de heerlijke vleesvervangers die ze daar verkopen, ze verkopen er ook de producten van Renee Voltaire, volgens mij als enige in Nederland. Heerlijk wat rawfood snacks ingeslagen (goji bessen met chocolade!!!!!), hennepzaad (heerlijke door salade’s!) en henneppasta (wie heeft er ooit gezegd dat een cleanse niet lekker kan zijn) Oh en de raw cruesli en raw musli mix (met gojibessen en quinoa!). Ah en de rawfoodbars van Nakd niet te vergeten. Lekker lekker lekker!

Na de Vegetarische Slager was het rennen voor mijn afspraak bij de Rabobank, waar ik uiteindelijk nog twintig minuten te vroeg was ook. Tijd inschatten is dus niet mijn grootste kwaliteit. Maar ik wachtte buiten, op een bankje, bij de hofvijver, met uitzicht op het torentje. Ik zag de lichten branden en fantaseerde over hoe daar binnen op dat moment ‘het land regeert werd’. Den Haag heeft wat dat betreft wel iets werelds, toch?

De afspraak bij de Rabobank was gelukkig snel te einde, gelukkig maar, want m’n maag begon op dat moment toch wel water hongerverschijnselen te vertonen, dus snel naar huis voor een homemade rawfood lunch, wat dat was? Lees je morgen :)

Liefs,