MAMA’S RECEPTENBOEK: Scroppino

Vandaag presenteer ik jullie een nieuwe rubriek voor deze zomer; Mama’s Receptenboek. Omdat ik zelf momenteel redelijk druk ben met trainen, slapen, eten (en schrijven voor mijn boek) heb ik de hulp ingeschakeld van mijn steun, mijn toeverlaat, degene die mij leven gegeven heeft (hahahaha sorry ik kon het niet laten deze heerlijke zoetsappige cliché erin te gooien), mijn MAMA. 

Zoals beloofd ga ik iedere week een nieuw recept uitproberen en met jullie delen, voorwaarde is wel dat Annemerel het lekker moet vinden. Ik heb al verschillende ideeën en zal proberen die zo lekker, maar vooral ook gemakkelijk mogelijk te maken. We beginnen deze week met de scroppino die ik afgelopen zondag maakte om de periode in te luiden waarin ze met haar project gaat starten.

Bekijk bericht

VLOG: Moet jullie iets vertellen #50

Het plan was in eerste instantie om deze zomer niet te vloggen… het kost redelijk wat tijd (tijd die ik aan boek en marathonplan zou kunnen besteden) en ik wil niet te veel weggeven voor het boek uit komt. Maar MAAR ik vind vloggen te leuk om 16 weken niet te doen, dus dat plan om niet te vloggen dat heb ik van tafel geveegd. Vanaf nu kun je iedere donderdag een nieuwe vlog verwachten. Wat voor vlogs het zullen zijn, dat durf ik nog niet te zeggen, maar deze week is het een vlog die ik afgelopen maandag opnam, op dag 1 van mijn 16 weken project…..

Liefs,
Annemerel

RUN BABY RUN: De Leiden Halve Marathon / Mijn laatste run als ‘normale’ Annemerel

Op mijn laatste dag van mijn ‘normale’ leven deze zomer stond ik aan de start van de halve marathon in Leiden. Nooit voelde ik me fitter. Een wereld van verschil met de start van de CPC tien weken geleden, toen ik twee uur van te voren ongesteld was geworden en de weken (maanden, jaren) ervoor ook nog geen deuk in een pakje boter liep. De afgelopen zeven weken werkte ik al aan mijn basis voor mijn 16 weken project met mijn trainer en ik voelde me iedere training beter worden. Geloof me, er voelt weinig beter dan dat.

Bekijk bericht

DIARY: Week #21

Mijn laatste week voordat ik begon aan mijn 16 weken project. Ik had me voorgenomen om rustig aan te doen, zodat ik me goed kon voorbereiden op de halve marathon van zondag en rustig van start kon gaan met al mijn wilde plannen deze week, maar het liep net iets anders.
Bekijk bericht

TRAINEN ALS EEN TOPATLEET: Voorwoord

Foto: Ashley Lynn

Den Haag, april 2018

Het is 13 augustus 2016. De Olympische Spelen in Rio zijn in volle gang, Dafne Schippers loopt ’s nachts de 100 meter finale, een half uur eerder zwemt Ranomi de 50 meter vrij. Mijn TV staat de hele middag en avond aan. Op Twitter en via de NOS App volg ik alles op de voet. Zelf train ik voor de Chicago Marathon en door alle Olympische verhalen ben ik gemotiveerder dan ooit. Het is op het moment van schrijven nog steeds de maand waarin ik de meeste kilometers ooit wegtikte (251 om precies te zijn).

Bekijk bericht