Het is alweer bijna zes jaar geleden dat ik mijn eerste ‘detox’ deed. Het was meteen een vrij heftige, drie weken lang at ik geen dierlijke producten, geen toegevoegde suikers, geen producten uit pakjes en zakjes en natuurlijk dronk ik ook geen koffie en alcohol. Het was heftig, omdat ik al mijn maaltijden zelf maakte, ik werkte zestig uur per week in de horeca (heel de tijd lekker eten om je heen en onregelmatige werktijden) en ik blogde er dagelijks over. Ik heb me niet iedere dag 100% compleet aan de regels gehouden en van variatie was weinig sprake, maar hé, ik was jong en ik dacht dat die cleanse het begin van een nieuw leven zou zijn. Via deze link kun je alle blogs hierover teruglezen.
