Groetjes uit Kitzbühel! Gisterochtend zat ik om kwart over zeven in het vliegtuig en vier uur later stond ik op ski’s. Beste dat er is! Hoop dat jullie het een leuke video van mijn eerste dag in Oostenrijk vinden, hij is wat kort maar mensen kinderen mijn handen stierven van de kou! Pussy’s dat het zijn.
Liefs,
Annemerel
Favourite Guilty Pleasure – American Pancakes bij Corner Bakery
Nadat ik deze pancakes zo’n honderd keer voorbij zag komen op Instagram en in vlogs besloot ik afgelopen woensdag zelf ook maar voor de pancakes te gaan toen ik hier een afspraak had. Super lekker, wel enorm zoet, evenals de slagroom. Maar goed, dit had ik natuurlijk kunnen weten toen ik ‘American’ pancakes bestelde.
De ene dag verbaas ik mezelf met een heerlijke risotto van parelgort met paddenstoel en truffel, de volgende dag zet ik mijn theedoek in de fik als ik een eitje wil koken. Welkom in mijn leven. Gisteren had ik twee afspraken in Amsterdam. Ik ontbeet met mijn uitgever en had een afspraak bij Red Bull. Verder stond mijn dag vooral in het teken van voorbereiden voor Oostenrijk, want als het goed is bevind ik me op dit moment in een sprookjeswit Kitzbühel. Jullie zien morgen hopelijk – als het internet meewerkt – of het me gelukt is om Oostenrijk te bereiken (weersomstandigheden schijnen heel heftig te zijn, dus ik hoop dat mijn vliegtuig normaal vliegt).
Liefs,
Annemerel
Over het algemeen heb ik meer moeite met dingen laten dan met dingen doen. Ik vind het bijvoorbeeld een stuk minder lastig om te sporten, maar lekker eten laten liggen? Dat is een heel ander verhaal. Toch zijn er in 2017 een aantal dingen die ik niet meer ga doen. Althans, ik ga mijn best doen. Oh nee, dat zeg ik fout. Ik moet overtuigd zijn dat ik dit kan, want als ik er niet in geloof, dan gaat het me sowieso niet lukken. Zeggen ze.
Normaal kun je goede voornemens nog wel een paar weken volhouden, maar bij mij ging het gisteren al helemaal fout. Ik weet niet wat er aan de hand was, maar ik was mijn spirit volledig kwijt. De vlog is vandaag lekker kort omdat mijn dag alles behalve inspirerend was en leek me een beetje onzin om meer dan 6,5 minuut van je dag met mijn gezemel op te schepen. Morgen (vandaag) weer een dag.
Liefs,
Annemerel