Annemerel.com

FRIDAY FAVOURITES: 237

Favourite Winter Drink – Peppermint Mocha
photo IMG_2715.jpg

Je moet niet denken aan de 320 calorieën die in de kleinste versie van dit drankje van Starbucks zitten, maar man wat is dit lekker. Een After Eight in een drankje. De kerstbekers van Starbucks maken hem nog lekkerder (als dat kan). In de US hebben ze trouwens een skinny versie van de Peppermint Mocha is maar 120 calorieën Helaas hebben ze die niet in Nederland, je kunt hem wel minder heftig maken door halfvolle melk te gebruiken en de slagroom weg te laten (maar dat vind ik zelf nogal zonde, dus ik loop wel weer een paar kilometer meer).

Bekijk bericht

SNAPSHOT DIARY: 17/11

photo Recently Updated337.jpg
Bekijk bericht

VIDEO: New York Diaries Part III


Mijn derde en een na laatste vlog vanuit New York. De dag na de marathon ga ik op zoek naar een mooi aandenken aan de marathon voor mezelf, maar eh… zoals je weet was die zoektocht niet heel succesvol. Een dag later was het Election Day, heel raar om deze beelden terug te zien, toen was ik er nog van overtuigd dat Trump niet kon winnen, zelfs toen ik ging slapen en de uitslag eigenlijk al zo goed als bekend was kon ik het nog niet geloven.
Bekijk bericht

RECEPT: Creamy Mushroom Soup

photo IMG_0065.jpg

Weten jullie nog dat ik afgelopen zomer zo klaagde dat het zo warm in huis was, op een gegeven moment was het 29 graden. Nou jullie raden het misschien nu al, maar afgelopen week was het 16,5 graad bij mij thuis, terwijl de verwarming op vijf stond (en het ook gewoon deed!). Het nadeel van wonen in een oud (1895 is het bouwjaar) slecht geïsoleerd huis. Het enige waar ik afgelopen week trek in had? Soep!

Bekijk bericht

RUN BABY RUN: Mission not accomplished

photo IMG_2766.jpg

Ik ben onrustig. Natuurlijk is het best wel ‘knap’ dat ik twee marathons liep in een maand tijd. Natuurlijk waren de tijden die ik liep absoluut niet slecht. 3.46 in Chicago en 4.02 in New York zijn geen tijden waarvoor je je hoeft te schamen. En ik ben er blij mee, echt. Ik ben ook blij dat na die marathons mijn benen het nog steeds niet opgegeven hebben met me. Toch heb ik ergens een onrustig gevoel, een gevoel dat ik niet gedaan heb wat ik wilde doen.

Bekijk bericht