FOODIE: Take-out style Rice Noodles

 photo IMG_1659-2.jpg

Het was zaterdagavond. Ik was bij mijn ouders. Mijn ouders waren niet thuis. Ik had al twee maanden niet gekookt. Iedere keer had ik smoesjes. Mijn kast thuis is volledig leeg, ik heb geen tijd, ik heb geen zin in afwas… die zaterdagavond had ik geen smoesjes meer over en ik kon niet anders dan er aan geloven. Ik liep naar de supermarkt die op nog geen tweehonderd meter van het huis van mijn ouders ligt, ik vond de ingrediënten die ik nodig had, maar dat liet ik mijn plan niet verpesten en ik liep naar de volgende supermarkt, waar ik na een half uur zoeken wel alles bij elkaar gevonden had. Drie kwartier later kon ik eindelijk beginnen aan het kook-proces.

Bekijk bericht

DIARY: 191

 photo Desktop1380.jpg

Maandag
Spannende dag vandaag, ik heb namelijk opnames voor een video van Aperol Spritz in Amsterdam. Maar eerst heb ik een interview voor Metro in Amsterdam-Zuid. Omdat je nooit weet hoe lang je over de reis Den Haag-Amsterdam doet zo ’s ochtends vroeg, ga ik maar een uur te vroeg van huis. Ik ben dan ook drie kwartier te vroeg op de locatie aanwezig, maar gebruik die tijd om wat te werken. Om half tien heb ik het interview, een uur later zoek ik mijn auto weer op om door te rijden naar de studio in Duivendrecht. Zo’n video opnemen is lastiger dan het lijkt, hoe vaak ik mijn tekst wel niet hebben mogen herhalen, haha. Het lijkt zo simpel, een video van anderhalve minuut, maar wacht maar tot je daar zelf staat ;-). Na een halve dag en een glas Aperol Spritz stap ik weer in de auto richting Den Haag.

Bekijk bericht

SUMMER READING: Round-up 2015

 photo summerreading.jpg
Het was dit jaar alweer het vierde jaar dat ik in een zomer vijftien boeken las. Ok, niet helemaal, ik speelde een beetje vals door twee van die vijftien boeken door mijn zusje te laten lezen. Maar hé, ik ben zelf bezig met een boek.. dat vraagt ook om (heel veel) tijd. Maar, nu aan het eind van de rit, wat waren eigenlijk mijn favorieten, wat zijn de grootste aanraders?

Bekijk bericht

LOVE & SHARE: 80

 photo loveenshare.jpg

Op Twitter ben ik de hele dag door potentieel-interessante artikelen aan mijn favorieten aan het toevoegen. Vaak heb ik niet meteen tijd om het te lezen, maar in de trein, ‘s avonds voor het slapen of op zondagochtend vind ik het heerlijk om door mijn favorieten te bladeren en de artikelen te lezen. En because I love to share (behalve mijn eten, Joey doesn’t share ;-) ), heb ik de 10 leukste, interessantste artikelen voor je verzameld.

Bekijk bericht

?: 5/9

 photo book.jpgFoto: Sabine Metz

When I get overwhelmed with all the things I have to do, I think of everything I will be able to do BECAUSE of doing those thingsThe Self Help Hipster

Bekijk bericht