Ik heb één keer eerder geprobeerd zoete aardappelfrietjes te maken, dat liep uit op een deceptie. In het recept stond drie kwartier en ik dacht prima, dan kan ik een aflevering The Vampire Diaries kijken en dan kan ik daarna kijken of mijn frietjes klaar zijn. Dat was stom. Want toen ik na die aflevering TVD terug kwam in de keuken stonk het naar verbrand voedsel. Verbande zoete aardappelfrietjes dus. Shit. Deze ellende zorgde ervoor dat ik linea recta naar de snackbar liep om een zak raspatat te halen. Goed, om dat soort dingen te voorkomen let ik tegenwoordig dus iets beter op als ik mijn zoete aardappelfrietjes in de oven heb zitten.