Afgelopen zaterdag mocht ik eindelijk mijn eerste zak bakkerskruidnoten van het seizoen halen. Maar helaas, helaas… de bakkerskruidnoten zijn nog niet verkrijgbaar (dit zijn dus andere kruidnoten dan die je in de supermarkt koopt, deze zijn kleiner en ronder en zijn lichter van kleur). Toen kwam ik op het idee om kruidnoten te maken met speltbloem. Zo gezegd, zo gedaan en een uur later had ik een bak speltkruidnootjes voor mijn neus staan. Su-per lekker. Zeker als ze net uit de oven komen en nog een klein beetje warm zijn. Hmmm….