Het is Breaky-Breaky week en omdat niet iedereen zo’n doorgewinterd ontbijtster is, laat ik je graag mijn vijf favoriete ontbijtjes zien, om wat inspiratie op te doen! Voor mij staat er deze week ’s ochtends vooral veel groen sap op het menu, maar de overige ontbijtjes zijn ook niet verkeerd (of nou ja, bijna allemaal dan).
Mijn favoriete juice:
Benodigdheden (voor 500ml juice)
– 2 appels
– 2 sinaasappels
– handje frambozen
– 1 limoen
– 1/2 citroen
– 5 handen spinazie
– 2 theelepels chlorella
Verwijder het klokhuis uit de appels en de schil van de sinaasappels en gooi ze met het handje frambozen in de juicer. De limoen halveer je en en gooi je met de halve citroen in de blender (het zest van de limoen en citroen is ook erg lekker!). Vervolgens doe je de spinazie ook door de juicer en roer je met een lepel de juice goed door. Tot slot de 2 theelepels chlorella poeder toevoegen aan het sap (ik doe het altijd even door een zeefje, anders krijg je klontjes in je sap), roer het poeder goed door het sap ET VOILA!
