Het is alweer tien dagen geleden dat ik de marathon liep in een tijd van (ik ga het gewoon nog een keer zeggen) 3.58.51. Ik kan eigenlijk nog steeds niet geloven dat ik de marathon onder de vier uur gelopen heb. Het was mijn doel toen ik precies een jaar geleden begon te dromen over een marathon, maar ik had (zeker de afgelopen maanden) niet verwacht dat het daadwerkelijk zou gebeuren.
Ja, jullie zullen wel denken… “Kind is nog geen week terug uit Londen, nog geen maand uit Parijs en dan gaat ze nu weer naar Maastricht?! Pfffffttttt!!!!”
Twee weken geleden was ik op zoek naar een nieuwe sport BH en merkte ik iets op… Ik was out of shape. OK. Mijn benen waren dan misschien wel één bonk spier, de rest van mijn lichaam had duidelijk al geruime tijd geen aandacht meer gehad. Mijn armen hingen er een beetje slapjes bij, mijn buik moest ik echt inhouden wilde je hem niet verwarren met een zoutzak. Nu is dat alles natuurlijk relatief en was er geen reden tot stress (bikini seizoen staat voorlopig nog niet voor de deur en er staat voor deze winter helaas ook geen zonnig tripje op het programma), maar een sterker bovenlichaam is natuurlijk nooit verkeerd. Het is niet alleen (naar mijn mening) net iets mooier aan de buitenkant, het helpt ook zeker bij je hardloopprestaties en algehele fitheid. Er moest iets gebeuren. En ik wist al precies wat ik ging doen, eindelijk eens de NTC (Nike Training Club) Applicatie op mijn iPhone gebruiken.
Ik begreep nooit zo wat er nu zo aantrekkelijk was aan pumpkin spice latte, totdat ik het zelf een paar weken gelden voor het eerst dronk. Het is echt een drankje voor mij, het heeft een beetje die speculaas-smaak en past perfect in de herfst. Omdat je de pumpkin spice latte bij Starbucks alleen in een paar filialen in Amsterdam kunt halen, besloot ik zelf maar aan de slag te gaan. Met een beetje (veel) hulp van mijn vriend kwam ik uiteindelijk op dit recept uit.. It’s GOOD!